BERITASEJABAR.id – Organisasi International Association of Students in Agricultural and Related Sciences (IAAS) Local Committee Universitas Padjadjaran memiliki program yang bergerak dalam bidang pengembangan desa di sektor pertanian dan pendidikan melalui kegiatan pemberdayaan masyarakat desa yang bernama Village Concept Project (VCP). Sejak tahun 2019, VCP menjadikan Desa Cinanjung sebagai desa binaan dan bermitra dengan Kelompok Wanita Tani (KWT) Malati Asih yang bertujuan untuk membantu mencukupi kebutuhan ekonomi rumah tangga tiap anggotanya melalui penjualan produk lokal. Desa Cinanjung sendiri memiliki komoditas lokal yang berpotensi untuk dikembangkan yaitu bunga rosela. Dengan kemampuan yang dimiliki KWT Malati Asih, bunga rosela diolah hingga menjadi produk Artisan Tea.
Dengan mengusung tema “Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Potensi Lokal Melalui Pengembangan Produk Artisan Tea Rosella dan Pengelolaan Lingkungan dengan Menerapkan Prinsip Waste Management”, pada kegiatan tahun ini rosela yang telah dibudidayakan oleh KWT Malati Asih diolah menjadi produk Artisan Tea Rosella setelah melakukan peracikan formula hingga diperoleh resep yang sesuai dengan selera. Peluncuran produk Artisan Tea Rosella ini diselenggarakan pada hari Selasa, 7 September 2021 yang diikuti oleh KWT Malati Asih dan IAAS LC Unpad secara hybrid di Desa Cinanjung, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Produk Artisan Tea Rosella yang diluncurkan bernama ‘Aesthetea’, diambil dari kata ‘estetis’ atau ‘aesthetic’ yang berarti keindahan seperti bunga rosela dan warna tehnya yang cantik.
Selain berkolaborasi dengan KWT Malati Asih, VCP juga menjalin kerja sama dengan Taruna Karya RW 05 Desa Cinanjung dalam Pengelolaan Lingkungan dengan melakukan edukasi pengelolaan sampah organik dan pemasangan instalasi biopori yang berlokasi di Taman RW 05 dan kebun rosela di wilayah Sekretariat KWT Malati Asih, Desa Cinanjung, Kabupaten Sumedang. Diharapkan dengan adanya kegiatan VCP tahun ini Desa Cinanjung dapat meningkatkan kesejahteraan bagi dirinya sendiri dan bagi lingkungan tempat mereka tinggal.
